Pastel de leite

INGREDIENTES

1 l de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Trigo até engrossar

MODO DE PREPARO

Ferve-se o leite com manteiga e sal, quando estiver fervendo jogar aos poucos o trigo até a massa ficar dura
Tire do fogo, deixe esfriar
Esticar a massa e recheie a gosto
Passe no ovo e na farinha de trigo e em seguida frite-os