Cuscuz de fubá de milho

INGREDIENTES

500 g de fubá
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
Água morna

MODO DE PREPARO

Coloque em um vasilame o fubá, o sal e o açúcar
Acrescente a água morna e mexa com as mãos até a massa ficar úmida
Deixe descansar por 10 minutos
Coloque água no fundo cuscuzeiro e passe a massa na peneira direto no cuscuzeiro (utilize as mãos)
Depois de peneirar toda a massa leve ao fogo
Deixe conzinhar por 20 minutos
Sirva quente com manteiga, ovos etc